こんにちは。sumiです。私は、先日、聖母病院という病院で、出産しました。今回の出産の、妊娠まで、妊娠中、出産、入院生活について少しずつ記していきたいと思います。
今回は、聖母病院のお祝い膳について記します。
2023年11月1日から、お祝い膳がリニューアルされ、洋食と和食、合わせて2回の提供となりました。
両方とてもおいしかったです。今回は、このうち、洋食のお祝い膳について語ります。
お祝い膳(洋食)
2日目の夕食で出ました。まず、お盆の大きさに驚きました。普段の食事は、食べ終わったあと、できる人は自分で廊下のワゴンに運ぶスタイルでした。お祝い膳に関しては、お盆が重いので、スタッフが下膳するとアナウンスされました。お皿が立派なのと、皿の数が多いので重量級です。それぞれの料理の感想を記します。
Appetizer
いかと彩り野菜のマリネサラダ
量が多くてボリュームありました。妊娠中に食べられなかったサーモンが入っていました。食べられて嬉しかったです。ドレッシングの味は甘めでおいしかったです。
Soup
オニオンスープ
温かいままで提供され、体が温まりました。
Main dish
真鯛と帆立のグリル
ホタテが貝にくっついていて大きく、食べごたえがありました。真鯛はさっぱりしていておいしかったです。
牛肉の赤ワイン煮ドフィノア添え
肉は柔らかくてジューシーでした。味もよく合っておいしかったです。ドフィノアってなんだろうと思いましたが、グラタンみたいな感じで、とろとろしておいしかったです。
Desert
季節のフルーツ
フルーツがきれいにカットされていて見た目からもテンション上がりました。ケーキは小さめですが、何層にも分かれていて贅沢な作りでした。
Drink
ジャスミン茶
オシャレなお茶が飲めて嬉しかったです。
まとめ
産む前から楽しみにしていたお祝い膳。想像以上のおいしさで、出産をがんばってよかったと心から思いました。和食のお祝い膳もおいしかったので、また語りたいと思います。
